664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
Колбаса вареная Мортаделла нарезка с/м Дымов 500гр Дымов 1/8 Россия
Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/8
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 120 дн.
Марка: Dymov Horeca Professional
Сорт колбасы Мортаделла традиционно готовили в итальянской Болонье. Для этого здесь берут свиное мясо, смешивают с качественным жиром горловой части, приправляют солью, белым и черным, а реже душистым, перцем, анисом, часто фисташками и всегда вином. Взбитым муссом ингредиентов наполняют натуральные оболочки и оставляют в прохладном месте для выдержки. В результате ожидают плотную по текстуре колбасу с равномерно распределенными кусочками жира и фисташками, узнаваемым пряным вкусом. Колбасу необходимо нарезать тонкими ломтиками толщиной 0,2-0,4 мм, для раскрытия полноты вкуса и аромата.
Поделиться:
Похожие товары
Поиск
Ваш заказ
{{ row.item.article }}
× {{ row.price|price }} = {{ row.ttl|number:0 }}
Итого: {{ info.count }} позиций на {{ info.ttl|number:0 }}
Бонусный заказ
{{ row.item.article }}
× {{ row.price|price }} = {{ row.ttl|number:0 }} б.
Итого: {{ bonus_cart.lst.length }} позиций на {{ bonus_cart.total|number:0 }} б.